Maxima Francesco I
Aquello que nos llena de orgullo, toma más sentido si logramos compartirlo.
Maxima Francesco II
Al igual que las personas eligen sus invitados, los grandes platos eligen a sus vinos.
Por eso el maridaje es arte de nuestro sommelier.
Maxima Francesco III
En el Restaurante, la cocina es el corazón, la cava es la historia, y los jardines el lugar donde se embriagan el corazón y el alma.
Maxima Francesco IV
El buen comer alegra el alma, como el vino enciende pasiones en el corazón.
Maxima Francesco V
Los mismos años que cuentan los árboles en los jardines de Francesco son los que llevan los barbera en la gastronomía de Mendoza. Imposible creer en casualidades.