{ Mangia che ti fa bene }
Descuentos
Fritto mixto
Calamaretti, aros de calamar, pez blanco, zucchini, aros de cebolla, dip de mayonesa de limón.
Rabas a la romana
Prosciutto tipo italiano, rúcula, aceitunas verdes y naranja fresca con pimienta negra recién molida.
Provoleta
Sopa crema de calabaza
Carpaccio de ternera
Filet de ternera, mix de verdes, aceite de oliva extra virgen, jugo de limón, alcaparras, champiñones, queso tipo parmesano.
Berenjena napolitana con papas rejilla
Ensalada de la Nonna
Lechuga, tomate, aceituna verde, hortalizas de la estación, berenjenas asadas, crostones y láminas de parmesano.
Ensalada Tío Joaquín
Lechuga crocante, nuestro aderezo cæsar, láminas de parmesano, pechuga de pollo grillada, champignones frescos y crostones.
Ensalada Caprese
Tomates y albahaca frescos, mozzarella fior di latte y mix de verdes.
Ensalada de estación
Mix de verdes con alcauciles espárragos y tomates confitados.
Lasagna rellena de carne y mozzarella con salsa bolognesa y Capelleti con salsa rosa y champignones
Lasagna rellena de verduras con salsa fileto y Tortelloni de zucca con crema
Pappardelle de huevo con salsa de hongos
Sorrentinos de salmón con crema de limón
Panzotti de chivo con tomate fresco y oliva
Penne a la siciliana
berenjena, tomate y mozzarella
Tallarines caseros con salsa bolognesa
Fetuccine frutti di mare
Gnocchi de papa con salsa a rosa
Cordero al Malbec
Acompañado con puré de batata
Filet al verdeo o al champignon con papas a la crema
Chivo malargüino al Chardonnay, ajo, aceite de oliva con papas al natural y aceitunas
Salmón rosado horneado mediterráneo
Con rodajas de tomate grillado, cebolla y champignones salteados en aceite de oliva. Acompañado por ensalada de verdes.
Filet de lenguado a la provenzal
Con vegetales de estación grillados.
Abadejo al Chardonnay
con puré de papas
Copa tiramisú
Con helado de café y salsa de licor Strega.
Cioccolatissimo
Base de masa de chocolate con harina, trio de mousses: chocolate blanco, chocolate con naranjas confitadas y chocolate amargo al licor de avellanas.
Flan casero tradicional
Con dulce de leche o crema chantilly
Manzana roja asada con crema chantilly a la canela
Nero e Bianco
Brownie y blondie con mousse de chocolate blanco y chocolate amargo.
Pere ai due sapori
Al Malbec y a la naranja, acompañadas por helado de vainilla.
Strüdel de manzanas tibio y helado de americana
Sorbete de frutos rojos y su salsa de pimienta negra y Cabernet
Acompañado por crema.
Tutto dulce de leche
Parfait a la Hesperidina, helado artesanal y panqueque tibio
Combinato di delicias mendocinas
Panna cotta con dulce de alcayota, aceite de oliva y pimienta negra, cremoso de lavanda con zapallos en almíbar, helado de chocolate intenso con higos en almíbar.
Helado artesanal
Limón, frutilla, maracuyá, americana, dulce de leche, chocolate, vainilla
Sorbeto de espumoso
al maracuyá, limón o frutilla
Aperol spritz
Aperol, espumoso, dash de soda, rodaja de naranja.
Negroni
Campari, Gin y vermouth rojo.
Martini Dry
Gin y vermouth seco.
Pisco Sour
Pisco, clara de huevo, azúcar impalpable y jugo de limón.
Manhattan
Whisky, vermouth rojo y angostura.
Carpano Rosso / Bianco (Italia)